Челябинскстат: Производство шоколада в регионе выросло на 13%

Регион

Челябинскстат: Производство шоколада в регионе выросло на 13%

12 июл 2022, 09:55 759

По данным Челябинскстата, предприятия региона в 2021 году произвели 9,8 тыс. тонн шоколада. Это на 12,7% больше, чем в 2020-м.

При этом цены на шоколад выросли за год на 18%. Стоимость килограмма превышает 965 рублей. Основное сырье для его приготовления — какао — стало дороже на 20% (871 рубль за килограмм). Аналитики прогнозируют, что из-за санкций цены на шоколад могут вырасти еще на 30% до конца года.

Источник: dairynews.today